Salata sa jajima i grahom

Pripremili smo za vas recept sa ukusima Meksika, salatu koja će postati sastavni dio vašeg ljetnog menija:

Sastojci:

  • 4 kuhana jaja
  • 2 avokada
  • 800g kuhanog graha
  • šaka nasjeckanog korijandera
  • 250g isjeckanog paradajza
  • 1 sitno isjeckana čili paprika
  • Maslinovo ulje
  • Crni luk

Priprema:

Očistite avokado, isijecite ga na komade željene veličine i pomiješajte ga sa grahom, lukom, paradajzom i korijanderom. Od maslinovog ulja, čilija i bijelog luka napravite umak. U salatu dodajte barena jaja i prelijte je umakom. Poslužite uz tople i hrskave tortilje.

Prijatno.