Pileći štapići

Za današnji ručak predlažemo vam da spremite pileće štapiće.

Sastojci:

  • 500-600 g pilećeg bijelog mesa
  • malo bijelog bibera
  • 3-4 čena izdrobljenog bijelog luka
  • 1 kašičica aleve paprike
  • malo karija
  • 1 kašika brašna
  • 2 kašike prezle
  • 1 kašičica senfa
  • 2 jaja
  • malo sode bikarbone
  • 100 g mljevenog kikirikija
  • 100 ml jogurta ili mlijeka

Priprema:

Meso isjeći na štapiće. U činiju razbiti jaja, pa ih izlupati žicom, dodati sve nabrojane sastojke i izjednačiti da se dobije žitka masa.

U to ubaciti pileće štapiće i ostaviti nekoliko minuta da upiju mirise. Tepsiju dobro podmazati uljem i staviti u rernu da se ulje dobro ugrije pa poredati meso i peći na 220 stepeni oko 15-20 minuta.

(nezavisne)