Čokoladna kobasica: Od svega po malo i savršen slatkiš je spreman

Ovaj neobičan ukusni dezert pogodan je za porodično druženje uz čaj ili piće ili prijateljski razgovor uz šoljicu kafe.

Sastojci:

  • 200 g šećera
  • 100 ml vode
  • 120 g maslaca
  • 200 g crne čokolade
  • 200 g mljevenog keksa
  • 100 g sitno lomljenog keksa
  • 50 g mljevenih oraha
  • 80 g krupno sjeckanih oraha
  • 120 g brusnica

Priprema:

  1. Vodu i šećer staviti da prokuha, a zatim dodati maslac i lomljenu čokoladu. Skloniti sa vatre i miješati dok se ne istopi.
  2. Odmah dodati sve ostale sastojke i promiješati. Ostaviti desetak minuta da se smjesa malo ohladi, a onda podijeliti na dva dijela.
  3. Svaki dio posebno uviti u restegljivu foliju, oblikujući kobasicu. Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.
  4. Kolač izvaditi iz streč folije, uvaljati ga u šećer u prahu, a zatim izrezati na kriške.

 

 

(avaz)