Brza slastica: Čokoladne oblatne

Čokoladne oblatne dobro su poznata i brza slastica koju vjerovatno svi poznajemo. S obzirom na jednostavnost njihove izrade, može ih napraviti bilo ko – od potpunih početnika do iskusnih kuharica.

Sastojci:

  • 300 g šećera
  • 300 ml mlijeka
  • 250 g margarina
  • 3-4 štanglice čokolade
  • 200 g mljevenih oraha
  • 200 g mljevenog keksa
  • 1 pakiranje oblatni

Priprema:

1. U posudi za kuhanje zagrijte šećer i mlijeko do vrenja, a zatim dodajte margarin izrezan na kockice i razlomljenu čokoladu, pa uz stalno miješanje kuhajte još 10 minuta.

2. Sklonite s vatre i dok je još mlako dodajte orahe i kekse.

3. Filom premažite listove oblatni, pokrijte čistom kuhinjskom krpom i poklopite težim predmetom.

4. Ostavite da odstoje preko noći i režite tek kada se oblatne dobro stegnu.

 

 

 

(avaz)