Američke palačinke sa prelivom od banane

Pripremite ove ukusne palačinke i uživajte.

Sastojci:

Tijesto:

  • 200 g brašna,
  • 1 kašičica praška za pecivo,
  • pola kašičice sode bikarbone,
  • 2 kašike smeđeg šećera,
  • 1 kesica vanilin šećera,
  • 50 g putera,
  • 1 jaje,
  • 300 ml mlijeka.

Preliv sa bananama:

  • 10 g putera,
  • 1 banana,
  • 2 kašike smeđeg šećera,
  • 20 ml ruma,
  • šaka badema

Priprema:

Dodajte sve sastojke, umutite ih dok ne dobijete glatku smjesu, a zatim pecite palačinke u tiganju bez dodavanja ulja. Sipajte veću količinu smjese nego kod domaćih palačinki, jer poenta američkih jeste da budu debljine uštipaka.

Pecite ih na laganoj vatri dva-tri minuta s jedne i druge strane. Preliv sa bananom: kolutove banane stavite na malo putera, poslije jednog minuta dodajte smeđi šećer i rum. Servirajte po želji.

 

 

(nezavisne)