Makaroni u povrću 1 Dijeljenje

Za današnji ručak predlažemo vam da spremite tjesteninu, odnosno makarone u povrću.

Sastojci:

  • 1 makaroni
  • 3 kašike ulja
  • 150 g polutvrdog sira
  • 150 g tikvica
  • 100 g patlidžana
  • 2 kašike pinjola

Priprema

Patlidžane i tikvice narežite na kockice. Na zagrijanom ulju pecite tikvice da omekšaju. Izvadite ih i stavite u posudu u kojoj ćete ih zapeći.

Na istom ulju pecite patlidžane i dodajte tikvicama.

Skuvajte makarone. Spojite ih s povrćem, promiješajte, pospite naribanim sirom i pinjolima.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15 minuta.

 

 

(nezavisne)